Laihdutuskeitto

Vaikka tässä laskiaispullia on syöty jo tovi, niin laskainenhan on vasta edessä päin. Tänä vuonna pääsiäinen on myöhään, vasta huhtikuun lopulla, ja pääsiäinen määrittää myös laskiaisen paikka. Laskiainenhan tarkoittaa paastoon laskeutumista.

Laskiainen on siis tiistaina 5.3. ja sen perään tuhkakeskiviikko, josta alkaa paastonaika. Meinasin ottaa kuitenkin jo ennakkoa ja alkaa kituuttelemaan jo nyt. Tässä on tullut syötyä pullia sen verran, että pakko tehdä asialle jotain. Vyötärömöykyn on lähdettävä. Näytän sille ovea, se on my way or highway.

Kehitin itselleni laihdutuskeiton. Siihen tarvitaan: sipuli, valkosipulia, säilöttyä paprikaa, kokonaisia säilöttyjä tomaatteja, soijakastiketta, sokeria, suolaa, pippuria, basilikaa, limeä ja vuohenjuustoa.

Aluksi kuullotetaan sipulit pehmeiksi. Lisätään säilöttyä paprikaa. Tässä vaiheessa laitan yleensä jo sokerin että se sulaa sinne, sitten säilyketomaatit, säilykepurkin verran vettä ja suolaa, pippuria, soijakastiketta. Keitän niin kauan kuin jaksan/ehdin. Lisään vuohenjuustoa (myös musta Koskenlaskija käy, silloin tulee miedomman makuinen keitto, ja Koskenlaskijassa myös vähän vähemmän rasvaa). Soseutan keiton sauvasekoittimella. Lopuksi lisään basilikaa ja lorauksen limeä. Keittoannoksen päälle voi laittaa raejuustoa, jos haluaa.

Jälkiruuaksi maitorahkaa, johon on sekoitettu pakastevadelmia ja loraus hunajaa päälle.

Ei lakuja. Ei suklaata. Ei laskiaispullia. Apua! Onko vielä pitkä aika Pääsiäiseen? On. Ikuisuus.

Normaali

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s